Eiere/drivere: TINE SA (et samvirkefortak eid av norske melke bønder)
Anleggssjef Elnesvågen og Tresfjord: Toke Nordblom
Oppstart: Bygning av anlegget startede i 1961
Ansatte: (antall): cirka 45 plus 4 lærlinge (3 kemi process og 1 på automation)
Bransje: Næringsmiddelindustri / Meieridrift
TINE Meieriet Elnesvågen sin historie og lokal forankring
TINE Meieriet Elnesvågen ligger vakkert til i Hustadvika. Vi er et av TINEs viktigste anlegg for osteproduksjon. Hver dag tar vi imot store mengder førsteklasses melk fra lokale bønder, som vi foredler til forskjellige oster. Vi er spesielt kjente for produksjonen av vår internasjonalt anerkjente Jarlsberg®, samt suksessen Norsk Alpeost. I tillegg produseres det også Norvegia, Edamer og Sveitserost i forskjellige formater.
Historien vår er bygget på solid håndverk, dyktige fagfolk og et tett samarbeid med de lokale melkeprodusentene gjennom mange generasjoner. Anlegget startet med produksjon av Norvegia med skorpe, men ble tidlig et eksportanlegg for Jarlsberg. Eksporten økte i takt med mottatt melk.
Første årene tok vi imot 8 millioner liter pr år. I dag ligger det på vel 50 millioner liter. Ost har vært bærebjelken i produksjonen, men anlegget har i også hatt produksjon av smør og brunost. I de siste årene har andelen av skorpe ost produksjon gått ned og vi produserer mest skorpefri ost til det norske markedet.
Viktige milepæl
En av de absolutt største milepælene våre de siste årene har vært suksessen med Norsk Alpeost, som produseres her hos oss i Elnesvågen. At osten har høstet internasjonal anerkjennelse og vunnet priser i World Cheese Awards (Oste-VM), er et kvalitetsstempel for fagmiljøet vårt.
I tillegg har vi hatt en stor og viktig utvikling når det gjelder bærekraft, hvor vi kontinuerlig investerer i teknologi for å redusere energiforbruket og klimaavtrykket på anlegget.
Vi er en hjørnesteinsbedrift i Hustadvika og ønsker å være en trygg og attraktiv arbeidsplass for folk i kommunen og i regionen.
Vårt eksistensgrunnlag er våre lokale bønder – uten deres innsats hver dag, blir det ingen ost. Derfor er samspillet mellom industri og landbruk helt essensielt for oss.
Vi er også opptatt av å ta et lokalt samfunnsansvar, blant annet ved å være en aktiv lærebedrift som gir unge mennesker sjansen til å ta fagbrev innen industri- og matfag. Vi vil være en aktør som skaper verdier og stolthet i lokalsamfunnet.
Blikket fremover
Fremover jobber vi knallhardt med to hovedfokus: Bærekraft og kvalitet.
Vi skal fortsette arbeidet med å optimalisere anlegget vårt for å bli enda mer energieffektive, i tråd med TINEs ambisiøse miljømål.
Samtidig ser vi frem til å fortsette å levere oster i ypperste klasse til det norske folk.
Som ny anleggssjef, ser jeg virkelig frem til å få muligheten til å utvikle ledergruppen og meieriet videre, slik at TINE Elnesvågen forblir et fremtidsrettet og innovativt meieri i vår region.
Litt bilder fra TINE Meieriet i Elnesvågen
