Litt om Gjetord
Oppstartsår: 2024
Gründere: Anne-Mari og Øyvind Melsæter Alvestad
Bedriftsprosjekt: Produksjon av sider, med utsalg og tilbud om sidersmaking i Malmedalen, Hustadvika.
Du finner dem på SoMe: Facebook: Gjetord og Instagram: gjetord
Hvordan har oppstartsår vært: oppstartsåret har vært krevende og veldig gøy. Vi har vært på flere kurs, studietur og laget en prøveproduksjon av eplemost. Læringskurven har vært skyhøy og fått masse nye erfaringer og opplevelser. Det og få bekjentskaper i miljøet har vært gull, spesielt nå når vi har 1000 spørsmål vi trenger svar på.
Hva er ønske og mål med bedriften: Hovedønske er å holde liv i gården, og utnytte ressursene vi er så heldig å ha. Ha en næring som vil på sikt kunne skape en arbeidsplass for oss, og noe som kunne være interessant for våre barn å drive videre med. Så vil vi skape produkter vi kan være stolte av, ikke bare vi, men lokalsamfunnet også. Vi håper å kunne gi kunder gode opplevelser og kunnskap. For oss er det også viktig å ta vare på alt i rundt oss, og velger derfor å drive økologisk, og satse på det biologiske mangfoldet i stedet for bikuber. Vi ønsker også å lage noen produkter av overskuddsfrukt i nærområdet.
Hoppid midlene har hjulpet oss med å skaffe bekjentskaper på kurs, lage en prøveproduksjon som var veldig vellykket og kunne utarbeide en etikett til denne. Dette var en flott mulighet til å bli bedre kjent med markedet og virkelig sjekke om dette er vår ting.
Tusen takk for alle som vil dele eller ta turen innom oss!
